妻の青森にある実家で採蜜・販売しているハチミツの紹介です
10年ほど前の話です。青森県八戸市にある我が家の庭に、
ある日、ブンブンと音を立ててミツバチ達がやってきました。
女王蜂が家来を引き連れ新しい巣を作りにやってくる「分蜂」です。
好奇心旺盛な父が巣箱をあつらえたその日から、我が家の養蜂生活が始まりました。
me-me's garden(メーメズガーデン)は
merci(フランス語:ありがとう) mencoi(南部弁:かわいい)garden(英語:庭)
この小さな庭の、愛おしい自然の恵みに感謝し、
できればそのままの形で味わいたいという想いから、
手絞り、非加熱にこだわり、香り豊かな生ハチミツを生産しています。
たった4箱しかない小さな養蜂場。それぞれの巣箱から毎年個性溢れるハチミツが生まれます。
春先に採蜜する百花蜜の「春蜜」
夏前に採蜜する最高級蜜の「アカシア蜜」この他、少量ですが、夏と秋にも採蜜しています。
時々びっくりするような面白い蜜を採取することがあります。愛おしい自然からの贈り物。
皆様にお目にかかる日を楽しみにお待ちしています。
販売や在庫状況に関しては、instagramにて更新しております。
instagram→me_me.honey_garden メーメズガーデン
掲載情報
6月1日発行のデーリー東北シュシュさんに、me-me's gardenの蜂蜜を紹介して頂きました
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