3つのブランドについて
さいこうファームでは、主力商品の価値をより分かりやすくお伝えするため、このたび3商品を正式にブランド化しました。
ハウスアスパラ(春・夏):「星に願いを」
トウモロコシ:「峠の満天スイートコーン」
越冬じゃがいも:「夜明けのうた」
今後は、ロゴシールを用いた商品表示や、各種販促素材の整備を進め、販売先様やお客様により伝わりやすい形で展開してまいります。
それぞれのブランドを通して、オホーツク・美幌の畑から生まれる味わいと物語をお届けします。
ハウスアスパラガス「星に願いを」
オホーツクの夜空を流れ星がまっすぐに駆ける姿と、畑でまっすぐに伸びるアスパラガスを重ねて名付けました。
春芽はみずみずしさとやさしい甘みが魅力で、夏芽はより濃く、力強い味わいが楽しめます。
春から夏へ、季節ごとの表情を感じながら味わっていただきたいアスパラです。
流れ星に願いを込めるように、大切な人への思いを込めた贈り物にも最適です。
出荷時期
春芽:4月上旬〜下旬
夏芽:7月上旬〜9月上旬
峠の満天スイートコーン
昼夜の寒暖差が大きい、美幌峠のふもとの畑で育った、甘さあふれるトウモロコシです。
一粒ひとつぶにみずみずしさがあり、かじると夏の力強いおいしさが広がります。
ぎっしりと詰まったスイートコーンの粒と、頭上いっぱいに広がる満天の星を重ねて名付けました。
出荷時期
8月上旬〜下旬
越冬じゃがいも「夜明けのうた」
秋に収穫したじゃがいもを、低温で半年間じっくり熟成させた越冬じゃがいもです。
時間をかけて熟成させることで、甘みとうまみが深まり、しっとりとした味わいになります。
オホーツクの長い冬を越え、春の気配とともに届くおいしさを、夜明けになぞらえて名付けました。
出荷時期:3月中旬〜在庫無くなり次第
さいこうファームの野菜について
さいこうファームは、オホーツク・美幌の風土の中で育つ野菜を、味わいだけでなく、その背景にある風景や思いとともにお届けしていきます。
商品のお取り扱い、卸販売、販促素材のご相談は、お気軽にお問い合わせください。
※卸売や飲食店様でお取り扱いをご希望の場合は、商品名、ご希望数量、ご利用予定時期、ご用途などをお問い合わせフォームにご記入ください。サンプルとお見積もりをお送りいたします。
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